अपने एथनिक थीम-आधारित रिसॉर्ट्स के लिए प्रसिद्ध भारतीय हॉस्पिटैलिटी ब्रांड चोखी ढाणी ग्रुप ने हाल ही में दुबई में एक शाखा खोली है जो राजस्थानी संस्कृति को दर्शाती है। यह विशेष स्थल लोगों के लिए भारतीय व्यंजनों का एक रमणीय नजारा भी पेश करता है।
दुबई के अल सीफ मॉल में खोली गई चोखी ढाणी ग्रुप की नई शाखा आगंतुकों को एक सौंदर्यपूर्ण माहौल के साथ-साथ कठपुतली शो, पारंपरिक नृत्य, स्केच और चावल कलाकारों की कलाकृतियां देखने को मिलेगी। इसके साथ ही ज्योतिषी जैसी गतिविधियां भी इसमें शामिल की गई हैं।
चोखी ढाणी राजस्थान राज्य की जीवंत प्रकृति को व्यक्त करती है। लगभग 30 साल पहले चोखी ढाणी ग्रुप ने जयपुर में दुनिया का पहला एथनिक विलेज रिज़ॉर्ट खोला, जिसका लक्ष्य संस्कृति, रीति-रिवाजों, भोजन, शिल्पकारों और सौंदर्यशास्त्र को बढ़ावा देना था।
चोखी ढाणी ने तब से विदेशों में अपने क्षितिज का विस्तार किया है और अब लंदन और दुबई में पूरी तरह से भारतीय थीम वाले रेस्तरां काम कर रहे हैं। यह राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय दोनों तरह के ग्लोब-ट्रॉटर्स के लिए एक जरूरी स्थान रहा है, क्योंकि इसकी स्थापना लोगों को भारतीय ग्रामीण जीवन के वाइब्स से जोड़ने के साथ-साथ व्यंजनों की एक मनोरंजक श्रृंखला प्रदान करती है।
