अमेरिका और कनाडा की सीमा पर स्थित नियाग्रा फॉल्स (Niagara Falls) को प्रकृति का एक अद्भुत करिश्मा कहा जाता है। इसी के पास मौजूद है 'औरा ऑन द लेक' (Aura on the Lake) नाम का एक रेस्तरां जिसे भारतीय मूल का एक जोड़ा चलाता है।
नितिन और अंजना शर्मा का यह अनोखा रेस्तरां भारत से दूर भारतीय व्यंजनों का स्वाद लोगों को उपलब्ध करा रहा है। दिल्ली के नितिन इस रेस्तरां के हेड शेफ हैं। वह अपने इस सपनों के रेस्तरां में नियाग्रा फॉल्स घूमने आने वाले भारतीयों समेत अन्य लोगों के आनंद को दोगुना करने का काम करते हैं।
